Si tu tele tiene deco y salida óptica, puedes conectar la 360 por hdmi y sacar el audio por optico desde la tv y ya está. Si no, hay tres opciones:
1.- El cable oficial de microsoft
2.- El cable no oficial
3.- Apaño de coger el cable por componentes, quitarle la carcasa del conector que va a la consola y pincharlo junto al hdmi. De este modo quedan las dos activas y sacas hdmi + óptico por el otro conector.
Hay muchos hilos en el for tratando lo mismo y explicándolo mejor.