A ver, la PAU empieza siempre entre el 13-15 de junio más o menos. Los resultados de la PAU, no recuerdo cuándo salen, pero para finales de junio (o sea, antes de julio). Una vez que sabes tus notas, es tiempo de echar todas las preinscripciones que quieras en las universidades que quieras. Creo que esto empieza la primera semana de julio, y el plazo dura una o dos semanas. Unos días después, para mediados-finales de julio, ya salen las listas de admisión (en qué carreras/universidades te han admitido), y entonces tú eliges en qué carrera quieres matricularte y haces todo el papeleo.
De todas formas, esto te lo digo de cabeza, es más o menos por esas fechas que he dicho; pero pide información en tu instituto o googlea un poco que no se te pasen las fechas.