¿Para qué es el trabajo de investigación? Facultad, colegio, un módulo de algo... Es para poder estimar el nivel necesario.
Si no quieres utilizar los servicion mas conocidos como FTP, HTTP, etc., puedes mirar a ver un servicio DNS (con dos servidores, uno primario y otro secundario para que tenga algo de gracia) o SNMP (protocolo de gestión, puedes optar por lo mas básico que es monitorizar el propio servidor).
En cualquier caso, abrete la ventana de servicios del SO (services.msc) y mira todos los que hay, coge uno y googlea.
