JOer, tenia la respuesta casi terminada y se me fue todo, que gracia hace.
Vamos otra vez:
Lo primero daros las gracias a todos por las recomendaciones, que la verdad que las necesitaba, estaba bastante perdido.
Luego decir que... cuando avisaba a la gente para la cena me han comentado que si el sábado es San Valentin, y que si es costumbre que las parejas salgan a cenar. Cómo no me habre dado cuenta... Asi que la cena se pospone una semana, a ver como hago para que no coincida con la fiesta de carnaval. Seguramente para dentro de dos viernes.
Vamos a ver
Pacothemaster escribió:En el mercadona venden queso de cabra en rodajas. Compras unas tostadas de pan redondas, la metes al microondas un poquito con el queso encima y le echas mermelada de tomate o de naranja amarga encima. Creo que no he probado nada más rico en mi vida
Joer, se me esta haciedno la boca agua segun contesto xD
Algun tipo de tosta si que queria meter. Habia pensado en alguna con revuelto de setas, con langostinos, o algo similiar. Pero la que tu dices tiene muy buena pinta tambien. Lo que hare sera probarla en cuanto tenga ocasion que joer, que putada no tener para hacerla ahora xD
NesKy escribió:No se si eres de Catalunya, pero unas rodajas de pan con tomate (pa amb tomàquet) con embutido para los entrantes esta muy bien (jamon, queso,...). Ahora no me se los nombres de los embutidos en castellano jeje
![[+risas]](/images/smilies/nuevos/risa_ani3.gif "más risas")
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Algo de eso tambien habia pensado. Pero el embutido en lugar de en tostas en tablas. Ademas de que tengo chorizo, salchichon,... de ciervo y jabali, caseros (del caseros de "hechos en mi casa") y la verdad que estan impresionantes. Asi que tomo nota.
OniTako escribió:En una cena de alto calibre NUNCA debe faltar una ensalada que esté a la altura de las circunstancias.
Tienes toda la razon, otra cosa en la que todavia no habia deparado. Tendre en cuenta tus sugerencias, que hay alguna que me llama mucho la atencion. Lo que no se es como hacer la presentacion, si directamente en el plata con la carne o por separado.
biokmimus3000 escribió:puedes poner de entrante, vieras rellenas al horno, las pone mi vieja y cojonudas oye!!
perdon por el offtopic pero llevo fijandome en tu firma un par de semanas, de donde viene, de alguna cancion o alguna peli?
Joer que si estan buenas!! HAce un par de semanas me puse ciego con ellas
Al final como voy a tener mas teimpo para preparar igual encargo algo de marisco al amigo que comentaba y si eso vieras fijo!
Y lo de la firma si, es de Trainspotting
sheaehn escribió:Yo cuando hago carne siempre la acompaño de patatas al horno con romero, pimienta y sal gorda.
Están buenisimas si las haces con base de aceite porque se cuecen por dentro y se fríen por la parte cortada, y se les queda el sabor del romero.
Mis amigos flipan con ellas, y son muy sencillas de hacer.
Si quieres te doy mas detalles.
Suerte.
Sheaehn.
Ey, no habia pensado todavia en el acompañamiento de la carne. En principio no queria hacer ninguna salsa, pero las patatas son imprescindibles. Si me puedes explicar algo mas tu recete te lo agradeceria, que tiene muy buena pinta.
Lo que me estoy dando cuenta es que la gente normal no como tanto como yo, asi que habra que ir reduciendo opciones, porque no voy a poner 10 entrantes (aunque no estaria mal ) xD
Bueno gente, gracias de nuevo. Esta tarde marcho de viaje, asi que andare dos o tres dias fuera. Ya comentare como va la cosa. Cualquier otra sugerancia es bienvenida.
Un saludo!
