Puedes usar el programa gratuito xplorer, el cable de microoft y un pc para hacer una copia gemela de dos discos iguales, ya sean de 20, 60 o 120 GB.
También podrias usarlo para pasar de uno de 20 a uno de 120, pero en tal caso el de 120 quedaria limitado a 20 por lo que para ello mejor usar la consola.
Ahora no lo recuerdo bien pero diria que en el manual del cable de microsoft ponia que se podia usar para migrar datos a un disco de igual o superior tamaño.
Y para terminar, el uso combinado del xplorer con el cable de microsoft es una herramienta muy potente que no solo permite copiar discos sino tambien hacer copias de seguridad ( con el programa de microoft se pierde el contenido del disco original ), almacenar demos en el pc para dejar espacio libre en el disco de la 360 y, en definitiva, manipularlo a nuestro antojo.
Saludos.