En un principio el Windows quizas no te deje cambiar la letra de la unidad por ser la del sistema operativo. Podrías intentarlo con el Partition Magic que tiene una opción específica para hacer eso, que además se recorre el disco duro buscando las aplicaciones que apunten a la letra antigüa (I:) para que apunten a la nueva letra de unidad (C:) pero vamos, que es un proceso delicado y siempre puede haber algún programa que te deje de funcionar en el cambio. Yo tengo usado esa opción del Partition Magic sin problemas, pero nunca lo he hecho en la unidad del sistema operativo.
Suerte