Ayuda sobre Hosteleria

Hola, voy a trabajar de camarero en un buen restaurante y me gustaria saber si alguien conoce alguna web donde pudiese informarme acerca de la formacion de camarero.No busco ningun curso a distancia, basicamente informacion sobre el 'qué hacer' cuando empiece a trabajar, casos como la colocación de cubiertos, posicion de las copas...etc


Gracias
No dices de dódne eres, porque en cada país tienen protocolos diferentes, a ver si esta página te ayuda:

http://www.protocolo.com/
1 respuesta