Problema ninguno, y menos porque sea dual core (que no doble micro), eso no tiene nada que ver.
Lo único es que no tendrás activado el Dual Channel [ya que en esta placa, como en la mayoría, se activa con dimms pares (2 o 4)]
Yo pondría 2x1gb, y cuando necesites mas, pasas a 4x1 y listo.
Siempre hablando de DDR2.