A mí me parece una leyenda urbana.
De hecho, a través de móvil debería ser menos posible todavía. No se trata ya de que las ondas del móvil estén entre 300 Hz y 3 MHz (que tampoco, porque las 3 bandas son, si no recuerdo mal, 850, 900 y 1800 MHz.
Se trata, principalmente, de que a la hora de digitalizar las señales de voz, apenas se toma la banda de 20 Hz a 20 KHz, más o menos el espectro audible por el ser humano. Cualquier señal de radio, si no me equivoco, se sale, por bastante, de ese espectro, así dudo mucho de que la señal siquiera llegase a ser tratada por el móvil para su envío.