Para empezar la fuerza centrifuga no es una fuerza en si misma sino una comprobación del principio de inercia("todo cuerpo permanece en el estado en el que se encuentra,reposo o movimiento, mientras no actue sobre una fuerza").
No he dado fluidodinamica pero por lo que veo no parece muy dificil. En la formula que nos das parece que relacionan la velocidad angular (w) con el radio de giro (r). Lo que no entiendo es la formula de la fuerza centrifuga.
Según lo que se de física debería ser igual que la centrípeta(la que apunta al interior de la curva) pero de direccíon contraria.
Explicar un poco mejor que necesitas.Y explica a que potencial se refiere.