En principio HDMI se vería mejor que VGA que, a su vez, se vería mejor que componentes. Luego ya, dependiendo de la fuente, el televisor, el cable y los gustos personales, es todo discutible.
De momento tira de VGA, que en muchos casos* se ve de lujo, y luego ya mirarás lo que haces.
*En algunos televisores los colores se ven como apagados porque en la entrada VGA esperan recibir frecuencias de color de PC que tienen mayor amplitud que las de video que envía la 360.
Edit: Si tu tele no tiene entrada VGA, no te va bien o lo que sea, por componentes tampoco se ve nada mal.
En cualquier caso, a no ser que se vea un cambio de la hostia (previsiblemente no),yo no esperaría 6 meses ni pagaría 80 euros más sólo por la entrada HDMI.
Un saludo.