Antes grababa con normalidad?
No has hecho ningún cambio de hardware ni instalado nada relacionado con las unidades ópticas?
Nota ese ralentizamiento solo a la hora de grabar?
EL buffer se mantiene constante o la grabación para continuamente?
Puede que tengas algún proceso que este comiendo recursos, míralo en el administrador de tareas y de paso en el Inicio del Msconfig.
Es IDE o SATA?