Es que cada uno elige cual le gusta más, yo personalmente como reproductores de video utilizo totem y mplayer, pero hay gente que le gusta más VLC o kaffeine, luego para reproducir música utilizo xmms, pero según dicen el mejor es amarok, aunque también es cuestión de gustos.
Luego para equivalentes de office, el que utiliza la mayoría de la gente es openoffice, aunque también existen otros como staroffice.