A ver, que igual te estás liando.
Lo que te bajas es un AAC protegido por DRM.
Eso significa que ese archivo no se puede copiar en cualquier MP3 y ya está, sino que lo tienes que pasar a tu iPod vía iTunes.
Peeeero si lo copias a un CD-RW como cd de audio, lo podrás escuchar en cualquier reproductor sin problemas.
Y ahora viene la trampa. Si vuelves a meter ese CD en itunes y le das a ripear, te lo ripeará en MP3, sin protección, por lo que ya podrás usarlo en cualquier reproductor Mp3 (como el de tu coche).
Por cierto, creo que también existen programas menos legales que iTunes, capaces de romper la protección del AAC, pero no creo que sea legal hablar de esto en este foro.