Abre el VLC media, le das a Opciones y luego a preferencias. Abres la pestaña de Video y ya te sale la de subtitulos, la abres y ya te sale para seleccionarlos, le das a salvar y ya esta.
Al menos en la version q tengo yo es asi.
Nota: los subtitulos tienen q tener el mismo nombre q el episodio.
Ej: Video: Prison Break - 201.avi
Subtitulo: Prison Break - 201.srt
Espero haberte ayudado de algo. Saludos.
