Si te fijas, independientemente del número q escojas para hacer la operación q te propone, puedes llegar a unos pocos resultados diferentes (4 o 5) que siempre son los mismos como ya te digo. Luego, en la tabla, si te fijas, verás q esos 4 o 5 posibles números tienen el mismo símbolo como resultado. Esto, unido a q la tabla "cambia" cada vez q lo intentas, refuerza el truco, pero vamos, q es bastante simple.
Edito: Para aclarar lo q te digo, prueba con el 99 y con el 23. Ya verás que los símbolos son los mismos.