1) ¿Que es el Ramen?
Básicamente son fideos hervidos en agua, servidos en un plato de sopa, para ser después cubiertos con alguna variedad de
Gu (具). Muy distinto a lo que se cree, era el plato original chino,
la mian, que se parecía algo más al espagueti y se servía solo con salsa. El ramen se ha integrado con tal fuerza en la gastronomia japonesa que en Taiwan se le considera un producto netamente japonés. Se suele consumir en establecimientos de comida rapida, en puestos ambulantes o en casa, siendo uno de los alimentos más baratos que se pueden conseguir. Los ingredientes más importantes del ramen son:
men (麺) (fideo), sopa y
Gu (también llamado
toping).
2) ¿Alimenta?
Con la de ingredientes que tiene, yo creo que debe alimentar un huevo.
3) ¿Donde comer Ramen?
Orient Xpress Noodle Bar C/ Roteros, 12 El Carmen - Valencia
963 065 166
Primer Noodle Bar de Valencia. Cocina de Japon y el sudeste asiatico donde disfrutar las sopas ramen japonesas, los exoticos curries tailandeses o los wok stir-fry de malasia, en un lugar moderno, cosmopolita y refrescante.
Abierto todos los días ininterrumpidamente de 12 a 24h. También para llevar.