Wordio escribió:Ayer nos enteramos que la gripe aviar puede pasar de aves a gatos....
Hoy he leido en internet que de estos podria saltar a perros (ya hay controles en Alemania de perros y gatos) y a humanos simplemente por la respiración de los animales....
Aqui te voy a hablar desde el desconocimiento cientifico, pero lo que me dicta la razon. Si para que salte de aves a humanos hace falta convivir mucho tiempo, supongo que de aves a gatos/perros/Tu_mascota hara falta algo similar. Y eso suponiendo que puede saltar a perros o gatos, que ya te digo que no lo se.
Wordio escribió:¿seguro que cocinando los alimentos a X grados el virus muere?
Seguro. Piensa que es un virus, no un prion como era el problema de la encefalopatia espongiforme bovina ( el Creutzfeld-Jakob en las vacas, el mal de las vacas locas...). Come pollo, huevos, pavo, pate...lo que quieras, que no hay ningun problema.
De hecho, ahora mismo no hay ningun problema sanitario con humanos a causa de la gripe aviar. Es solo un problema veterinario, porque que salte de aves a humanos es complicadisimo, y por ahora no ha mutado (que eso es lo que se teme, que mute en un humano contagiado y pueda pasar de un humano a otro como la gripe corriente).