Muy buenas,tengo mi pequeñita huerta para consumo casero,sin abonos quimicos y sin semillas manipuladas,que me funciona de maravilla ,pero tengo una duda ,alguien sabe como se secan las legumbres para conservarlas?Sobre todo me refiero al garrofon valenciano.
He usado el ggogle y solo me salen paginas de estufas industriales,y supongo que en las pequeñas huertas las secaran de otra manera,mas caseras.
gracias.
Me imagino que sera mas o menos igual,pero quiero asegurarme la esplendida cosecha,y me interesaria saber las precauciones que debo tener y la manera segura.
me suena de oirle a mi abuela dejar secar los garbanzos sobre sacos i en lugares poco humedos claro, ya sea al sol en el corral o en una casa calentica...
![[pos eso]](/images/smilies/nuevos2/pimp.gif "pescador?")
,pero tengo una duda ,alguien sabe como se secan las legumbres para conservarlas?Sobre todo me refiero al garrofon valenciano.
