Hola:
Si no me equivoco creo que los dvds han de aceptar tanto pal como ntsc, el problema puedes tenerlo en el televisor, que no te acepte la señal ntsc (se vera en blanco y negro creo). El mio los acepta sin problemas, aunque puede ser que el tuyo vaya capado.
Yo probaria directamente en ntsc, ya que al codificar a pal seguro que pierdes calidad. Si no va lo mas que has perdido es un dvd, piensa ademas que el paso de ntsc a pal durara un ratillo, dependiendo del ordenador de 45 minutos para arriba supongo.
Saludos