Hola, si no me equivoco, por la pagina de microsoft habia un soft para soporte LBA 48 bits, o algo asi, que era para que te pillara los discos de mas de 30 gigas, si la bios te reconoce los 250 gigas deberian pillartelo sin problemas, actualizando al SP2 del XP o al SP4 del 2000 deberia pillartelo sin problemas. Puede que al ser tanta capacidad, windows no pueda cojer toda la capacidad, esto paso que limitaba a 130 gigas, pero se consigue como te he dicho.
Mira a ver en la pagina de Maxtor a ver si tienen una utilidad para que windows pille la capacidad entera, si no lo consigues, particionalo, asi si lo pillara entero.
Si consigues que te lo pille entero en una sola particion deberia cojerte unos 232.83 gigas a ver si tienes suerte.
salu2