no necesitas saber hacer cocktails para ser camarero, al menos de baretos/pubs/discotecas....
si fuese del casino o algo parecido entonces si, pero no lo piden en ningun bareto como requisito para ser camareta, mas que nada pq NADIE te va a pedir un gin-fizz a las 4 de la mña en un garito escuchando al bisbal...