De hecho creo que es SO que premiere recomienda, lo que tambien recomienda es tener instalado el service pack 3, si aun así se te cuelga puede ser desde la placa base, pasando por el procesador, la tarjeta grafica o si tienes alguna capturadora miro, matrox los drivers de esta.
Yo tengo win2000 y el premiere 6.0 va 100%
Saludos,......