Yo optaria por un 939, la verdad.
(dual channel¿?
Si, al poner 2x512 activaras el DCH.
Aunq, como te digo, para lo q kieres el PC yo optaria por un 939 y DDR400.
350w es suficiente?
Si, aunq no creo q se muy silenciosa.
es de 128 o 64 bits?
Las q he visto son de 128Bits (si es de 64bits, busca otra).
Eso si, que no tenga HYPERMEMORY.
Por ese precio y para lo q la vas a usar esta bien la grafica.
Como disipador podrias montar un XP90 o 120 con un ventilador de 8cm SilenX iXtrema Pro, es de lo mas silencioso q hay.
Edito: en las RAM el dual channel es mejor?si es así porque?
Si, es mejor, basicamente porq permite el acceso simultaneo a los dos modulos de ram.
Lo q da un total de 128Bits. de ancho de banda.
No duplica ni mucho menos el rendimiento, pero ayuda.