Ya lo habeis comentado, pero de los tres órganos, apéndice, amigdalas y bazo, es este último el que conserva algo de función. Es reservorio funcional de células hemáticas y en sus capilares suele producirse la rotura y "reciclaje" de los glóbulos rojos más viejos (unos 120 días).
Aparte, en la infancia cumple ciertas funciones dentro del sistema inmunológico, por lo que no es recomendable extirparlo en menores de 6 años (parece que tanta hematología me va sirviendo de algo, poco a poco).