Pillate la version de 640Mb.
A mas resolucion de texturas, mas memoria ocupara, obvio.
Pero ya hay en el mercado juegos que aun jugandolos a "baja" resolucion llenan mucho mas que 320mb de memoria grafica.
Ademas, si te gusta jugar con filtros (Antialising, Anisotropico, HDR/Bloom...) pillate la de 640mb.
¡Saludos!