Teniendo /home separada, la partición para / quizá es algo excesiva, a no ser que vayas a instalar varios entornos de escritorio a la vez o programas realmente gordos (estilo Matlab) es raro pasar de 8-10GiB. Como mucho dejaría 15GiB por si acaso. En el portátil desde el que escribo lleva Arch instalado algo más de 2 años y tengo ocupados 7.2GiB en / (de 15 que le puse), aunque en el sobremesa llego a 11GiB.
Respecto a la swap, si llevas idea de hibernar el sistema, ésta debería de ser al menos igual a la cantidad de ram. Si tienes mucha ram y no vas a hacer uso de programas muy específicos, puedes pasar sin swap. Mi sobremesa tiene 4GB de ram y no tiene swap, mi portátil tiene 1GB de ram y le puse 1iGB de swap, más que nada para hibernar ya que nunca he visto que usara la swap lo más mínimo.