¿Sli con una 9600gt y una 8600gt?

No, pero podras usar la 8600 dedicada para physx en el segundo slot pci

Entonces si utilizo la 8600gt para graficas si tuviera un aumento en el rendimiento, porque dicen que con una tarjeta de gama baja seria inutil hacer esto , aunque no creo que una 8600gt sea gama baja

la 8600GT no es algo nuevo, ya hay 2 series mas adelante (serie 9 y GTX2xx) ademas de que es gama media.
yo creo que con viejo se refieren a una 6600gt mas o menos, o una 7300 podria ser.

ahora me asalta una duda, el rendimiento se ve solamente si se tiene Physx activado?

Bueno mi tarjeta principal es una 9600gt overcloqueada, pero si le pongo la 8600gt para Physic se notaria algo la diferencia, por lo menos un poco para no dejarla botada a la 8600gt

Y si pruebas y luego nos dices.

De todas formas solo servira en juegos que usen physx aunque con CUDA puede te sirva con otros programas ademas de juegos.