Hola muy buenas compañeros.
A ver, en Shenmue I (dependiendo de la versión ripeada a la que se juegue, yo os comento la versión final que existe) no hay problemas de ningun tipo, ni en voces, ni cortes ni nada; éso ocurría en las primeras versiones que sacaron, que suprimieron algunas cosas "a lo bestia", mientras que en la última que se hizo no se eliminó nada de nada, simplemente se bajó la calidad de sonido a algunos diálogos secundarios (se bajó el bitrate y se recomprimió), poco apreciable a la hora de jugarlo y casi inapreciable mediante el oído humano en un televisor-altavoces de calidad normal.
De Shenmue II hay varias versiones, en todas ellas los subtítulos son en inglés; una en la que se mantiene el cuaderno en español, con voces en japonés, en la cual faltan muchos diálogos secundarios de personajes (solo se escucha silencio y van saliendo las letras); la ventaja es que el audio no pierde calidad, al no estar recomprimido. Luego están las nuevas versiones ripeadas que sacó la scene:
1. Voces en japonés, con todos los diálogos incluídos (se pierde calidad de sonido en las voces, al ser bajado y recomprimido el bitrate de todos los diálogos y sonidos del juego, además del cuaderno de Ryo en español, se muestra en inglés). El idioma de la consola debemos configurarlo en "inglés" para que el juego funcione, ya que se eliminan los idiomas secundarios del cuaderno, entre ellos el español.
2. Voces en inglés (cogidas de la versión de Xbox), pero sin estar todos los diálogos incluídos (al igual que la versión en japonés con dialogos eliminados, no se pierde calidad en los diálogos que se conservan, cuaderno de Ryo en inglés). La consola también debe estar configurada al inglés para poder jugarlo, por la eliminación de los demás idiomas del cuaderno.
3. Voces en inglés (cogidas de la versión de Xbox) y con todos los diálogos incluídos (se pierde calidad en las voces, al ser bajado y recomprimido el bitrate, cuaderno de Ryo en inglés). Esta versión completa en inglés salió hace un mes o dos escasos. También debemos poner la consola en inglés, ya que todos los demás idiomas del cuaderno se eliminaron.
Hasta aquí lo que yo conozco compañero, espero que te sirva de ayuda. Un saludo!!