Ya lo conseguí arreglar!!! por lo que me dijeron por reddit, la última versión de samba no hace uso del parámetro "security" en el smb.conf, y yo tenía una línea "security = share", así que la quité, puse el smb.conf en su posición natural y ale, ya se instaló todo bien y ya funciona! lo que no entiendo es cómo no se autogeneraba otro smb.conf, porque ahora en los últimos intentos que había estado bhaciendo, probé a mover de lugar el smb.conf a ver si generaba otro pero no...
gracias por responder!