hablo para japo pero para francés es lo mismo
0º para el japo, aprendete hiragana Y katakana, cuando sepas leerlos como lees el alfabeto latino, pasa al siguiente nivel
1º escucha todo lo que puedas en ese idioma, aunque no lo entiendas, las pelis las ves en japo subtituladas o sin subs, esto es para que te acostumbres a la fonética del idioma
0º-bis cuando sepas los kanas puedes ponerte a aprender kanjis, con el mismo sistema que los kanas
2º cuando ya más o menos te hagas con el sonido del idioma, buscate un poco de gramática y de vocabulario y suma y sigue suma y sigue
para esto mejor profesores que audiocursos, mejor audiocursos (buenos) que libros, mejor libros (buenos, no cursos por fascículos) que internet.... pero empieza por internet
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y ahora lo más importante con diferencia NO DEJES DE USAR EL IDIOMA NUNCA, si dejas de usarlo lo pierdes, así de simple
búscate (audio)chats (o mejor no), listas de amigos por correspondencia (de esto sabrán en escuelas de idiomas, creo haber visto por internet algunas), amigos nativos, películas y libros en el idioma que sea, etc