Depende, haz la prueba de monitorizar el uso de la memoria y ponte a hacer lo mas bestia que hagas con el equipo (jugar a la vez que codificas video, jugar con emule o similar funcionando...).
Si no llegas a gastar 1Gb de RAM es mejor 2x512Mb en dual chanel, si superas el giga es mejor tener mas memoria aunque sea mas lenta.
La cuestion es que si superas el uso de la memoria que tienes instalada el sistema operativo usara el disco duro para pasar datos y entonces si que es lento.
