vaya pepino de ordenador te gastas jaja
para probar el ordenador y que te dé una puntuación el 3dmark suele ser el más standard, además tiene la versión de prueba gratuita
con el cpuid (coretemp) puedes medir la temperatura del procesador, y con el msi afterburner la temperatura de la gráfica y su uso (incluso regular los ventiladores para que suene menos)
el tema de la fuente... vas sobradisimo con esa que has puesto, la gtx 970 consume poco y por mucho oc que le hagas no consumirá mucho más, además estás en ddr4 que más de lo mismo, incluso te daría para un sli sin oc.