La RAM, porque crees que tiene un voltaje alto? si no puedes bajarlo de 2v, es porque es lo minimo que permite la placa... aparte, la DDR2 suele rondar 1.8~2.2v, dependiendo de la memoria.
La CPU, como ves tu mismo, esta a 52º, si esos 81º no varian nunca, sobretodo cuando pruebas con y sin la tapa del PC, es un error de medicion de algo que a lo mejor ni existe...