La tarjeta de sonido viene activada por defecto de fábrica así que dudo que la tengas desactivada.
Mucha gente está experimentando problemas pues para la tarjeta de sonido integrada en la P35-ds4 hace falta un parche de microsoft para windows.
Te recomiendo que vayas a la página web de gigabyte y busques los drivers de audio actualizados. Bájate el paquete que trae dicho parche para windows, lo verás en las especificaciones. Si no sabes que driver de audio bajar, bájate el que ocupe más.
Una vez instalados los drivers (el parche ya se instala automáticamente, tu simplemente instala los drivers que vengan con el parche integrado) ya deberías tener sonido.
Saludos