Si lo conectas al molex (a lo que tu llamas ide) siempre ira a tope, no se a que te refieres con el cable para detectar, es un sensor termico plano?
La mejor forma de que el ordenador lo regule, o lo puedas hacer su manualmente, es conectarlo a la placa con el otro cable, alguno tendras libre en la placa, suelen tener dos o tres por ahi repartidos (si no lo encuentras mira el manual)