La de 512mb llevarán la misma memoria y 1gb. De ser mejor sería si una de las dos llevara OC.
Y no se suele recomendar 1gb en gama media/media-baja porque el gb lo aprovechas a altas resoluciones (full hd, etc) y este tipo de gráficas no llegan a esos puntos con redimientos decentes, por lo que para resoluciones "bajas" te da igual. Y sobretodo, si la de 1gb te la venden más cara es tontería.
A mismo precio la que te caiga mejor, pero por más pasta, la de 1gb no vale la pena.
Saludos