jejejeje , yo trabajo en una fabrica de queso y envasamos el queso en 2 tipos de envase , en una maquina llamada de termoformado , que es este envase de plastico "rigido" que tiene como unos rebordes alrededor del queso y en BDF que es como una bolsita de plastico que se ajusta al queso , la fecha de caducidad que viene indicada en el envase , es la fecha de caducidad del vacio del envase , no del queso.
yo hablo en el caso del queso , todos los dias llegan cuñas de queso que por alguna razon el cliente las a devuelto y tenemos que quitar la etiqueta del envase y volver a etiquetar con una fecha de caducidad completamente nueva asi que tampoco hay que fiarse al 100% de lo que te pone en el envase