Depende de si esos cortes de luz incluyen una subida o bajada de tension y de la fuente de alimnetacion que tengas, si son cortes puros, lo unico que puede pasar en teoria es que algun dato del HDD que se estuviese escribiendo se corrompa.
Si incluyen subidas o bajadas de tension, pues ya depende de la fuente, si es una fuente mala, pues el daño que pueda traspasarle a los componentes, depende de la variacion.... si es poca, pues nada, si es una subida notable por ejemplo, pues podria dañar algo... Si la fuente es buena, pues esta debe regular las subidas y bajadas, de forma que no se noten, asi que pasaria igual que en el caso de que sean cortes secos.
El SAI es, aparte de una bateria para que no tengas cores, un filtro y estabilizador de corriente, quiere decir que filtra ruido en la onda y aparte, si hay una bajada o subida de tension, la estabiliza, osea si en un momento la corriente baja durante unos segundos a 184V por ejemplo, la estabiliza y el PC ni se entera... y ya si se corta la luz o hay una subida o bajada muy grande, el SAI corta la alimentacion y tira de la BAteria el tiempo que pueda/sea necesario, de forma que el PC... no se entera

Que Fuente tienes?
Y que Pc tienes?