Imagino que AF es Auto-Focus. En las cámaras hay dos tipos de sensores de movimiento: Sensores software y sensores hardware. Los software tienen un buffer en el que guardan las últimas imágenes capturadas y están continuamente comparando las antiguas con las nuevas. Si hay cambio entre ambas, salta el detector. Los sensores hardware son los de toda la vida, lo que te pone prosegur en tu casa si contratas la alarma.
Si no encuentras webcam con detector incorporado, hay programillas que te sirven de sensor de movimiento por software, pero yo no se tanto como para recomendarte ninguno.