Vamos a ver, voy a intentar dar mi opinion!
En un juicio, no es facil decir "esto está ganado" o "esto está perdido", es todo un poco relativo. Aunque a simple vista, y por lógica dos casos similares, tendrian que saldarse con la misma sentencia, esto dista mucho de la realidad.
Poder, puedes demostrar facilmente que estábas trabajando para el señor X, como bien han dicho por ahi, testigos, ropas, y demás. y como también han dicho, todas las pruebas como cámaras, contratos, y demás que tengan que aporta el señor X, ten por seguro que se van a perder....
Ahora bien, la cuestión es que el juez determine que el señor X te tenga que pagar una cantidad Y en concepto de despido improcedente y demás... Ahora viene una pregunta, ¿cuanto tiempo has cotizado realmente? (independientemente de en A o en B), ¿como se demuestra ese tiempo?...
Realmente y doy mi opinion, lo veo un poco negro, porque a parte de testigos, y las ropas... ¿que puedes aportar?
¿Que haría yo en tu caso? Pues lo primero y si quieres seguir adelante, es buscar sentencias de casos similares, a ver que ha pasado.
Otra cosa, es una estrategia totalmente distinta. Demostrar que el señor X está cometiendo una ilegalidad, es más facil de demostrar (amigos tuyos que estan trabajando, segun comentas), que tu abogado hable con el suyo, y llegais a un acuerdo (ahora tendrias tu la sarten), si no, pones en conocimiento de Hacienda lo que el señor X se esta ahorrando con estas practicas!
En fin, despues de este toston espero haberte ayudado en algo.
PD: Los 500 € del abogado, son en base a su trabajo, se gane o se pierda... Lo digo, porque la profesion está muy devaluada, y no se tiene en cuenta el trabajo que han realizado si se pierde un juicio (tema aparte, que el abogado sea mejor o peor)