Claro que no verás nada, el de la XBOX pasa de compuesto a euroconector, tu necesitas hacer todo lo contrario, de euroconector a compuesto, así que necesitas comprate un adaptador que tenga selector IN/OUT o que directamente sea OUT.
Por cierto, no te confundas con el concepto RGB, ya que no tendrás RGB si usas cable de vídeo compuesto.