Bueno, para el montaje de vídeo no te puedo ayudar, porque yo no suelo usar esos programas, aunque los hay a patadas y sé que son muy sencillos de utilizar.
Para agregar sonido al vídeo, lo mejor es que tengas todos los sonidos en un solo archivo en mp3, luego agregarlos a un vídeo es muy fácil utilizando el programa Virtuadubmod (es gratuito).
Vas a file/open video file y seleccionas el vídeo al que quieres ponerle el sonido. Luego vas a Streams/stream list y le das al botón llamado add, seleccionas el audio que tienes en tu disco duro en mp3 y casi has terminado ya.
Vas a la pestaña vídeo y marcas la opción Direct Steam Copy. Luego pulsas F7, eliges dónde quieres guardar el vídeo con el sonido ya incorporado y listo. Más fácil imposible.
En caso de que el audio te quede desincronizado, con el mismo Virtualdubmod lo puedes solucionar, hay literalmente miles de tutoriales en internet, es un programa muy popular.