Exacto, las placas llevan salidas de video para usar la grafica del procesador, pero hay que tener cuidado porque no suelen dejar usar dos salidas a la vez. Con una grafica dedicada no hay probema, lo suyo seria conectar ambas por dvi, pero si no hay mas remedio, una por hdmi y la otra por dvi. No es que vayas a perder calidad, es que el hdmi a veces se pone tocapelotas con el reescalado, cuestion de tocar en las opciones de la grafica.