¿Cómo le quito el T&L al doom3? Es más, cómo le quitas el T&L al pipeline gráfico de los gráficos en 3D ya puestos. Lo que tú llamas T&L son Transformaciones e Iluminación, y no se puede quitar porque es parte del proceso necesario para generar gráficos 3D.
Lo que tú llamas T&L supongo que será la ayuda hardware para ciertas operaciones de esos dos pasos (Transform & Lighting) que se popularizó con la primera geforce, y que quedó desfasado al implementarse los pipelines programables en tarjetas gráficas.
Pero si te fijas, existían juegos 3D antes de la geforce. Incluso antes de las tarjetas aceleradoras (que no eran más que rasterizadores dopadísimos). Esos dos pasos los realizaba otro elemento, que no está tan especializado en esas operaciones, pero que puede hacer de todo si le das tiempo suficiente: la CPU.
Lo que hacen esos drivers es procesar por software lo que la tarjeta no puede hacer por hardware, por eso hay que rebajarlo todo, incluyendo eliminar todo resquicio de iluminación que es lo que tumbaría a la CPU abajo, y como puedes comprobar en las imágenes lo han hecho: toda la escena recibe la misma cantidad de luz usando la componente Ambiente, es decir, lo más sencillo. Ni siquiera puede usar lightmaps por la simple razón de que el doom3 no los usa al ser toda la iluminación dinámica.
Eso no es optimizar, eso es recortar, y punto. Que no es quitarle mérito, por supuesto, simplemente que la gente se flipa y llama optimización a lo que no es.
Respecto a lo diseñada para trabajar con otra api, busca por glide wrappers, que ya los usaba yo para mover el emu UltraHLE con una TNT (aunque posteriormente tuve una banshee y una voodoo3, que todavía andan por casa). Nada nuevo.
Por cierto, Glide era básicamente un subconjunto de OpenGL, así que mucho mejor que esta última no sería.
PD: El creador del hilo se pregunta por qué esta empresa fue a la bancarrota. Haz una pequeña investigación y averigüa cuánto tiempo pasó entre que salío la primera GeForce (considerada la primera GPU) y la primera VooDoo que fuera GPU. Úne a esto el fiasco de la Voodoo5 y ya tienes el pastel.