si no recuerdo mal ubuntu usa pulseaudio en esa version, asi que habras deshabilitado el servicio de pulseaudio en el menu de programas al inicio, o desinstalado, o vete tu a saber como se le va la olla a los usuarios...
total, comprueba esto:
en el menu sistema-> preferencias-> aplicaciones al inicio
mira si tienes algo como "sistema de sonido pulseaudio" desmarcado, si es asi marcalo y reinicia
si eso no existe, dale al boton derecho del raton en un espacio vacio de tu panel y dale a "añadir al panel", y ahi busca "control de volumen"
si no encuentras tampoco eso, definitivamente pulseaudio y/o alsa han desaparecido misteriosamente del sistema sin accion alguna de ningun usuario, y como sigo creyendo que la 9.10 ya usaba pulseaudio, pues reinstala pulseaudio y comprueba otra vez lo de "aplicaciones al inicio"
