Aunque no vayas a hacer overclock el i7-6700k viene de fábrica subido a 4.0 Ghz mientras que la frecuencia base del i7-6700 es de 3.4 Ghz. Ya sólo por eso vas a notar una diferencia de rendimiento entre uno y otro aparte de que el 6700K al estar desbloqueado tiene una mayor vida útil por las posibilidades de overclock y no pierde tanto valor con los años en caso de una venta futura. Yo estaba en tu misma situación y al final opté por el 6700k ya que ahora mismo la diferencia entre uno y otro son menos de 100 euros y creo que merecía la pena.
Saludos.
