Depende, si tienes un i7 4790k con una sola gpu puedes desactivarlo perfectamente independientemente de que el juego use o no ht, puedes compensar subiendo un poco mhz, por ejemplo un i5 4690k a 4.4ghz no usa ht y puede con cualquier grafica del mercado.
La unica diferencia es que un i5 4690k a 4.4ghz con una gtx 980 la carga de la cpu ronda el 60/70% mientras que el i7 va al 35/40% como mucho, es decir va menos apurado, pero no creo que vayas a reducir las temperaturas, si desactivas el ht el uso del procesador se va incrementar considerablemente, y si dejas activado el ht el procesador va ir mas relajado, así que al final vas a estar en las mismas, si tienes curiosidad haz la prueba xD.