Eso mas que de la resolucion o de la relacion de pantalla depende de la paltaforma del juego, si es un juego que compraste de la microsoft store suelen no contar con pantalla completa, mientras que el mismo juego de steam y otros si trae pantalla completa. Pero si, deberia porbar la segunda opcion de pantallacompleta+ventana
De regreso a la pregunta, no creo que la resolucion sea un factor determinante en activar o no el gsync porque la finalidad de freesync/gsync es mantener la fluidez pese a que el GPU no pueda mantener una tasa de FPS igual o mayor a la tasa de creacion de imagenes del monitor.
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