Todo depende de los parámetros de calidad de grabación que estemos usando y de la memoria de que dispongamos. Hoy en día muchas grabadoras no sólo disponen de su memoria interna sino también de la posibilidad de utilizar una tarjeta de memoria externa.
Si grabamos con una profundidad de 24 bits, a una frecuencia de muestreo de 96Khz, agotaremos una memoria de 8GB en pocas horas.
Si grabamos en formato mp3 monoaural a 64kpbs, que viene siendo una calidad aceptable para voz, le dará tiempo al aparato de gastar las pilas y no llegará a llenar toda la memoria.
De todos modos, si lo que interesase fuese grabar a una hora concreta y durante un tiempo determinado, existen algunos modelos en el mercado que permiten programar una grabación como quien programa un vídeo, para encenderse un día, a una hora concreta, y grabar, con unos ajustes determinados, durante el tiempo establecido.
